KISSABEL紅肉蘋果開啟南半球采收季
近日，KISSABEL蘋果南半球合作伙伴報告了新采收季的重要進(jìn)展。得益于相對適宜的夏季氣候條件，智利、阿根廷、新西蘭、澳大利亞和南非種植的Kissabel蘋果收成良好，品質(zhì)優(yōu)異，果實(shí)尺寸也比較大。這種蘋果除了迷人的紅色果肉，口感也十分脆爽，酸度較低。
目前澳大利亞正處于采收高峰期，Montague營銷經(jīng)理Angela Bracken稱，“ Kissabel蘋果的收成非常好，因為我們度過了一個比往常涼爽的夏季，大部分種植區(qū)的降雨量都高于平均水平，所以蘋果的品質(zhì)和個頭都很棒。盡管濕度引起了一些問題需要處理，但結(jié)果肯定是積極的?！惫驹谛麻_的零售門店Bill’s Orchard Gate進(jìn)行了商業(yè)測試，消費(fèi)者對Kissabel蘋果的視覺吸引力、味道和風(fēng)味都評價較高。Montague開展了各種營銷活動來推廣Kissabel粉肉和紅肉蘋果系列，比如果園采摘、店內(nèi)海報、贈送禮盒、消費(fèi)者講座、店內(nèi)品鑒，以及媒體推廣等。
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在鄰國新西蘭，Kissabel蘋果種植項目已經(jīng)進(jìn)入第三年。Yummyfruit總經(jīng)理Paul Paynter表示，Kissabel蘋果酸度較低，十分受到亞洲消費(fèi)者的追捧。
另一個主要產(chǎn)區(qū)南非已處于測試階段晚期，生產(chǎn)商正轉(zhuǎn)向最適合該地區(qū)土壤和氣候特征的“紅色果肉”品種系列。Dutoit的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)理Tanith Freeman證實(shí)，“我們將專注于紅肉品種，在2025年啟動商業(yè)化營銷活動，主要目標(biāo)是專注于通過高檔超市進(jìn)行本地分銷。”
此外，Unifrutti和Mono Azul分別在智利和阿根廷進(jìn)行的測試也取得了不錯的結(jié)果。Unifrutti公司表示，Kissabel果肉顏色和脆爽度一直非常好，以至于有限的庫存很快就售罄，今年公司將專注于在中美洲的測試。公司的合作伙伴目前正在規(guī)劃第一個試點(diǎn)種植園，很快會有更多的Kissabel蘋果推向市場。
Kissabel品牌旗下目前有3個紅肉蘋果品種，果肉顏色為淡粉色(Kissabel Juane)、粉紅色(Kissabel Orange)和深紅色(Kissabel Rouge)，所有的品種均由IFORED Group通過自然雜交方法培育而成。2020年11月27日，Kissabel紅肉蘋果在上海輝展果蔬市場舉辦推介會，正式登陸中國市場。2021年底，黃皮粉肉的Kissabel Juane蘋果在上海、杭州、無錫等地的大潤發(fā)超市開售，并因果肉似桃子而在社交媒體走紅。
圖片來源：Kissabel
轉(zhuǎn)載于：國際蔬果報道
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